Christmas CupCake

Nous avons au sein de mon bureau une tradition de fin d'année appellée le Chris Kindle. Je vous explique en 2 mots, tous nos noms sont écrits sur des petits papiers  que l'on mélange  et chacun pioche un papier à son tour.

C'est ainsi que vous désignez la personne à qui vous devrez offrir un petit cadeau d'une valeur maximum de 10 euros quelques jours plus tard. Lors de cette fameuse journée, chacun apporte une petite friandise, on partage un repas fait en commun, et nous finissons par échanger les cadeaux et découvrir qui nous avait pioché et surtout la petite surprise, le tout dans la joie et la bonne humeur.

Tout cela permet bien souvent de resserrer les liens tant entre collegues qu'avec les superieurs.

Bref j'ai décidé de me mettre au fournaux et de me lancer dans les cupcake pour la premiere fois...par contre je ne pourrais vous dire ce que ça donne niveau gout  que demain ;-)

125g de beurre
1 cuillere à soupe d'extrait de vanille
187 gr de sucre
2 oeufs
375 gr de farine a gateau ( celle qui inclus la levure)
125 gr de lait

Melanger beurre mou, vanille et sucre jusqu'a obtention d'une pâte homogene. Ajouter les oeufs un à un. Ajouter la moitié de la farine, la moitié de la dose d'oeufs, puis le reste de la farine et le reste de lait.

Mettre le mélange  dans 12 ramequins à muffin/cupcake.

Cuire pendant 15 min dans un four préchauffé à 190-200°

Comments

[eleonor]

c'est vrai que c'est plus tentant en rose...

[sedna]

Miam ! tu nous en refera pour Noël ?

[carocoda]

c'est beau, c'est beau, c'est beau !!!